Նրբահամ մաննի՝ նարնջի համով. մի բաժակ սուրճի կամ թեյի հետ ուղղակի աննկարագրելի է:
Կարելի է եփել ինչպես մեծ կեքսի չափով, այնպես էլ պարզապես փոքր ֆորմաներով, ըստ ցանկության.
Ներկայացված բաղադրատոմսից կստացվի 6-8 բաժին:
Բաղադրիչներ՝
Ձու – 2հ
Շաքարավազ – 150գր
Մաննի 150գր
Թթվասեր կամ կեֆիր – 250գր
Վանիլ – 2թ/գդ
Նարինջ – 1հատ
Ալյուր 120-150գր
Խմորիչ – 2թ/գդ
Շոկոլադ – 100գր
Պատրաստման եղանակը՝
Ալյուրը խառնել թթվասերին՝ թողնել 30րոպե:
Նարնջից քամել հյութը – անհրաժեշտ է 100մլ:
Ձուն հարել շաքարավազի հետ:
Ավելացնել հյութը, մաննին ու խառնել:
Վերջում ավելացնել խմորիչը, ալյուրն ու ստանալ միասեռ զանգված:
Ստացված զանգվածը լցնել տարրայի մեջ ու դնել ջեռոցը՝ 180 ջերմաստիճան ջերմաստիճանի տակ 30 -35 րեպե:
Շոկոլադը հալեցնել ու արդեն թխված մաննին պատել ամբողջությամբ:
Բարի ախորժակ
