Приготовление филе лосося — самый гениальный рецепт всех времен. Он дает вам идеального слоеного лосося каждый раз с минимальными усилиями. Наш классический запеченный лосось — один из наших самых любимых рецептов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пищевой спрей
1 нарезанный лимон
1 (3 фунта) филе лосося
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец
1/2 ст.л. цельнозерновая горчица
1/4 ст.л. оливковое масло первого отжима
1/4 ст.л. мед
2 зубчики чеснока, рубленый
1/2 ч. Л. хлопья красного перца
Свеженарезанная петрушка, для сервировки
Способ готовки
- Разогрейте духовку до 400 ° и смажьте форму для выпечки 9×13 спреем. Положите ломтики лимона на дно тарелки и сверху положите лосося. Приправить солью по вкусу и перцем.
- В среднюю миску положите горчицу, масло, мед, чеснок и красный перец. Приправить солью и перцем, затем залить соусом лосось.
- Жарить лосось пока будет готов и проверить вилкой, 20 минут.
- При необходимости оставьте в духовке, чтобы жарить еще 5 минут, если это необходимо.
- Украсить петрушкой перед подачей на стол
Приятного аппетита!
