Самое простое и вкусное мороженое – Готовится из простых продуктов, но результат получается потрясающий!
Этот рецепт мороженного вам очень понравится. Вкус у него потрясающий. Готовится из обычных продуктов, ничего заумного, так что справится любой, кто захочет приготовить.
Начнем. Яйца отделите, желтки положите в миску и насыпьте сахар. Венчиком взбейте и добавьте немного молока и муку. Все смешиваем и добавляем остальное молоко. Ставим миску на плиту и мешая нагреваем. Загустевшую массу снимите и насыпьте ванилин. Массу накрыть и охладить.
В другую миску насыпать сахар, щепотку лимонной кислоты и немного воды, поставить на огонь и сварить сироп. Белки взбить в хорошую пену. В горячем виде добавляя сироп продолжать взбивать. Дать массе остыть.
Обе остывшие массы соединить друг с другом и поставить в морозильник.
Подробнее о приготовлении мороженного вы можете узнать из видео, где все подробно показано.
Смотрите видео ниже:
