Великолепные завитушки «Улитка» – Готовится очень быстро и просто
Этот рецепт печенья слишком простой, вы приготовите его очень быстро. Приготовить его сможет каждый. Получается печенье очень вкусным.
Начнем. В миску насыпаем муку и добавляем масло. Перетираем всё в крошку. Добавляем соду, сахар, соль и лимонную кислоту. Все перемешиваем. Добавляем кефир и замешиваем тесто. Тесто будет мягким и не будет липнуть к вашим рукам.
Раскатываем тесто в прямоугольник, толщина где-то 5 мм. Смазываем всю поверхность маслом. Посыпаем маком и сахаром. С одной стороны начинаем сворачивать в плотный рулет. Край хорошо закрепить пальцами.
Нарезаем наш рулет на кусочки толщиной где-то 15 мм. Перекладываем все на противень. Сверху смазываем желтком. Разогреваем духовку и ставим туда противень на 15 минут. Снять и остудить.
Эти печенья очень вкусно кушать с чашкой чая или кофе.
Подробнее о рецепте печенья смотрите в видео:
