Жаркое по-домашнему — Лучший ужин для всей семьи (видеорецепт)
Вечером угостите своих домочадцев потрясающим блюдом, которое легко готовится, а вкус получается великолепным. Все попросят добавки.
Начнем. Поставьте сковороду на огонь, налейте туда масло и нагрейте. Как пойдет дымок положите туда мясо. Когда мясо прожарится, добавьте морковь и лук. Обжарьте 5 минут, добавьте туда томатную пасту. Через минуту положите крупно порезанный картофель, соль, перец. Хорошенько все перемешайте. Закройте крышкой и на маленьком огне тушите 2 часа.
Через два часа все хорошенько перемешайте, огонь выключите и оставьте на 5 минут.
Вот и все. У вас получится вкусный ужин без особых усилий.
Это блюдо вы также можете приготовить на обед. Оно очень понравится всем. Мясо получается настолько ароматным, а картофель рассыпчатым, что одной тарелки точно будет мало.
Если вы любите поострее, то добавьте острый перчик. Так тоже очень вкусно.
Подробное описание рецепта приготовления жаркое по-домашнему смотрите в видео:
