Домашний творог «Особенный» — Он получится у вас с первого раза!
Этот творог получается нежный, рассыпчатый и очень вкусный. Такой творог вы смело можете дать вашим маленьким детям. Он им очень понравится.
Начнем. В кастрюлю налейте два литра молока и доведите его до кипения. Влейте туда кефир и добавьте сметану. Перемешайте массу и увидите, как молоко сразу свернётся. Снимите с огня и накройте крышкой. Дайте постоять пол часа.
Откройте кастрюлю и увидите, что уже получился творог. Откиньте его на дуршлаг, покрытый марлей. Подвесьте марлю на пару часов и всё, творог готов к употреблению.
Подавайте со сметаной и вареньем. Дети обожают это сочетание и с удовольствием покушают его.
Подробнее о приготовлении творога в домашних условиях вы можете узнать из видео, где все подробно показано.
Смотрите видео ниже:
