Идеальный бисквит, который у вас всегда получится – Не опадает и не крошится!


Идеальный бисквит, который у вас всегда получится – Не опадает и не крошится!

Получается бисквит очень вкусным, пористым. Его вы с легкостью разрежете на части. Никогда при снимании из духовки не опадает.

Начнем. Подготовим форму для выпечки. Застелем пергаментом и смажем маслом.

В миску разбейте все яйца. Поставьте миску на водяную баню и взбивайте венчиком. Когда масса немного увеличится, снимаем, переливаем массу в миску и начинаем взбивать миксером на большой скорости. Пальцем проведите по тесту, если остался желобок, значит хватит взбивать.

Муку и крахмал просеять пару раз. В два приема насыпаем в тесто и очень аккуратно перемешиваем. Перекладываем тесто в форму для выпечки и ставим в горячую духовку на 25-30 минут. Выключаем духовку и оставляем бисквит там еще на 5 минут.

Снимаем и все ваш бисквит готов.

Подробнее о приготовлении бисквита узнаете в видео, где все подробно показано.

Смотрите видео ниже:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!