Потрясающее и красивое блюдо — Куриные ножки в картошке
Этот рецепт вам очень понравится, потому что когда блюдо красивое, то оно бывает и вкусное. Его не трудно приготовить. Дети любят их, берут за хвостик и кушают.
Начнем. В миску положите куриные ножки, посолите их. Насыпьте черный перец, сладкую паприку и острый красный перец. Добавьте горчицу и руками все хорошенько перемешайте.
Теперь возьмем картошку, зальём кипятком и поставим варится. Варенный картофель очистите от шкурок и разомните в пюре. Добавьте туда 1 яйцо, соль и перец. Начните перемешивать и понемногу добавьте муку, где-то около 5 ложек. Все замесить, тесто будет липнуть к рукам. Откладываем в сторону.
Займемся ножками. Берем ножки и обжариваем их со всех сторон на сильно разогретой сковороде.
Противень смазать и посыпать мукой. Берем одну ложку теста обмакиваем в муке и делаем из нее круг на противне. На каждый круг посыпаем немного натертого сыра. Сверху ставим нашу ножку хвостиком вверх и начинаем залеплять картошку вокруг ножки.
Сверху смазать желтком и верхушки-хвостики оберните в фольгу и поставьте в духовку на 25 минут.
Вот и все. Ваши ножки в картошке готовы.
Подробное описание рецепта смотрите в видео:
