Ароматная и сочная запеканка на сковороде – Быстро, просто и вкусно!
Эта запеканка получается настолько вкусной, что вам обязательно понравится. Готовится она очень быстро и просто. Её сможет приготовить каждый, кто захочет.
Начнем. Нарежем и подготовим овощи. Лук нарежем полукольцами. Морковь натрем на крупной терке и положим в тарелочку. Также нарезаем капусту и перекладываем в мисочку.
Сковородку ставим на огонь. На масле обжариваем весь лук, добавляем морковь и жарим вместе 3-4 минуты. Добавим всю капусту. Потушим всё вместе до готовности. В конце добавим соль и специи. Капусту снимаем в миску, чтобы она остыла.
В миску разбиваем 6 яиц, добавляем соль и нарезанную петрушку. В капусту добавляем муку, чтобы убрать влагу. Также добавить яичную массу и хорошенько смешать.
В горячую сковороду налить немного масла и вылить туда всю смесь. Накрыть крышкой и готовить пока омлет схватится. Потом перевернуть и обжарить другую сторону.
Подробное приготовление пирога смотрите в видео, где все подробно показано.
Смотрите видео ниже:
