Очень вкусное печенье «минутка» — Все будут без ума от них.
Приготовьте очень простые в приготовлении конвертики с повидлом или джемом. Готовятся очень быстро, а получаются настолько вкусными, что съедаются в считанные минуты.
Насыпьте муку в миску, натрите туда масло и перетрите все в крошку. В другой миске разбейте яйцо, туда добавьте сметану, сахар, соду с уксусом и щепотку соли.
Теперь соединяем сухие продукты с жидкими и хорошенько вымешиваем тесто.
Открываем тесто толщиной 3-4 мм, нарезаем его на квадраты 5х5. На каждый квадрат кладем повидло, лучше, чтобы повидло было густым, а то выльется по бокам.
Защипываем с двух противоположных краев и складываем на противень.
Выпекаем 10-15 минут при 180 С.
Вот и все, у вас готово вкусное печенье.
Подробное описание рецепта смотрите в видео:
