Нереально вкусный мясной рулет – Беспроигрышный вариант ужина!
Этот рулет получается нежным, вкусным и к тому же красивым. Никто не сможет отказаться от такого. А главное то, что его можно подавать и на праздники, и на обычный ужин. Попробуйте приготовить и не пожалеете.
Начнем. Твердый сыр натрите на мелкой терке и переложите в миску. Разбейте туда три яйца и поперчите. Смешайте и добавьте майонез, снова смешайте. Противень застелите пергаментом и вылейте туда массу, придайте форму прямоугольника. Поставьте в духовку на 15 минут.
Приготовим начинку. Лук и чеснок измельчить и добавить к фаршу, посолить и поперчить. Разбить яйцо в фарш и перемешать.
На остывший корж намазать фарш и свернуть в рулет. Переложить на противень и поставить в духовку на 40 минут.
Готовый рулет очень вкусен как в горячем, так и холодном виде.
Подробное описание рецепта смотрите в видео:
