Простой и быстрый рецепт вкусного печенья – «Сахарные трубочки»!
Приготовьте эти сахарные трубочки. Они вам очень понравятся. Нежные внутри с легкой хрустинкой снаружи. Печенья не очень сладкие, поэтому очень подходят к чаю.
Начнем. В небольшую миску насыпьте муку и положите нарезанное маленькими кубиками холодное масло. Перетираем руками в крошку. Добавьте туда сметану и сразу замесите тесто.
Тесто делим на восемь частей, скатайте из них шарики и положите в сторону. Берете по одному шарику и открываете в прямоугольник 22×15. Посыпьте одну чайную ложку сахара. С одной стороны, слегка касаясь теста, сверните в рулет. Шов смажьте пальцем, чтобы закрылся. Насыпьте 1 чайную ложку сахара на стол и рулетик со всех сторон обваляйте в сахаре. Также поступите с остальным тестом.
Каждую трубочку делим на четыре части. Перекладываем на противень и выпекаем при 170 С где-то 45 минут.
Вот и все ваши печенки готовы, можете наслаждаться вкусом!
Подробное описание рецепта смотрите в видео:
