У вас есть мясной фарш – значит это вкусное блюдо для вас
Приготовьте оригинальный ужин для всей семьи. Всем понравится, особенно вид. Дети от такого ужина никогда не откажутся.
Поставьте на огонь кастрюлю с водой и вскипятите, добавьте соль. Возьмите макароны соломка 120 грамм и положите в воду, варите, но не до готовности. Снимите в миску, насыпьте паприку и куркуму, перемешайте. Макароны укладываем длиной на пленку, заворачиваем в трубочку и убираем в холодильник.
1 лук мелко нарезаем, жарим в сковороде до полупрозрачности. Берем мясной фарш, добавляем масло мягкое, 1 яйцо, 1ложка крахмала, 2ложки манной крупы, чеснок измельченный. Солим и перчим, добавляем жареный лук. Фарш хорошо вымешиваем.
На пленку снимаем фарш, распределяем в виде прямоугольника.
Фарш посыпаем нарезанной зеленью, сверху положим макароны и завернем. Перекладываем на фольгу и запекаем в духовке где-то 40 минут при 200 С.
Дать немного остыть и нарезать. Подавать можно и в горячем и в холодном виде.
Подробное описание рецепта смотрите на видео:
