С такой мясной закуской вы забудете о колбасе – Готовится в считанные минуты!
Приготовление этой закуски у вас займет всего 10-15 минут, а результатом будет вкуснейшая мясная закуска, которая не останется без внимания. Она понравится абсолютно всем.
Начнем. Для этой закуски лучше всего взять куриные голени, но если хотите можете взять и голени, и другие части. Очистите куриные бедра от костей и нарежьте их. Посолите, поперчите, насыпьте сухой чабрец и добавьте молотый сухой чеснок. Руками хорошенько смешайте.
Перекладываем мясо на фольгу и заворачиваем рулетом. Поставьте в духовку на 80 минут без конвекции. Снимаем, сверху поставьте доску и что-нибудь тяжелое. Поставьте в холодильник на 6-8 часов для застывания.
Снимите из холодильника и насладитесь вкусной закуской.
Подробное описание рецепта можете найти в видео, где все подробно показано.
Смотрите видео ниже:
