Сыр Чеддер не дешевое удовольстве. Кроме того, в магазинах очень сложно найти какой-либо продукт без добавок и химических элементов.
А ведь приготовить такой сыр вовсе не сложно. Нужно всего лишь купить литр молока.
Если вы тоже любите этот сыр, то мы предлагаем вам отличный рецепт без каких-либо сложных деталей.
Нужно иметь под рукой литр молока, немного сыра и кукурузный крахмал.
Налейте молоко в кастрюлю и сразу же поставьте на плиту. Доведите до кипения и добавьте в молоко тертый сыр и крахмал. Хорошо перемешайте, чтобы все это стало однородной массой.
После вы можете налить загустевший сыр в пачку из под молока и поставить в холодильник. И вот ваш Чеддер готов.
А если вы любите специи, то при каждой готовке можете эксперементировать и добавлять в молоко разных специй. Таким образом каждый раз вы будете пробывать новый вкус Чеддера.
Поделитесь вашими хорошими рецептами с нами. А если уже пробывали, то расскажите, какой сыр у вас получился.
