Вкуснейшие пончики – съедаются в считанные минуты
Это рецепт самых лучших пончиков, у меня через несколько минут не остается ничего. Дети без ума от таких пончиков.
Начнем. В миске смешаем теплое молоко с водой, добавим туда сахар, дрожжи. Оставляем пока опара подойдет. Добавляем туда масло и яйцо. Просеиваем туда муку и хорошенько вымешиваем. Получается эластичное тесто. Оставляем тесто в стороне для подъема.
Когда тесто поднялось снимаем его из миски и раскатываем толщина 1см. Вырезаем кружки. Складываем кружки в теплом месте, чтобы увеличились вдвое.
Когда они увеличились в размере перекладываем их в разогретую сковороду с маслом и начинаем жарить с обеих сторон.
Вот и получились вкуснейшие пончики. Подавайте их с джемом или вареньем, или просто посыпьте сахарной пудрой.
Подробное описание рецепта смотрите в видео:
