Неописуемо вкусный торт «Чародейка» — Приготовьте этот магический торт!
Это очень вкусный тортик, который всем понравится. Легкий бисквит, нежный крем и конечно же вкуснейшая глазурь подарят вам наслаждение вкусами.
Начнем. Сначала надо испечь бисквит из яиц, сахара и муки. В миску разбиваем яйца и всыпаем сахар. На большой скорости взбиваем все до пушистого состояния. Просеиваем туда муку и осторожно мешаем.
Переливаем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку на 30 минут. Снимаем и охлаждаем.
Теперь делаем кремовую основу. Яйцо разбить в миску, добавить муку с сахаром и смешать. Молоко поставить на огонь, положить ванильный сахар, соль и нагреть. Влить туда тонкой струей яичную смесь, постоянно помешивая. Варим до загустения. Снимаем и остужаем.
В миске взбиваем сливки с пудрой и по ложке добавляем к заварному крему. Тихонечко перемешиваем и все — крем готов.
Корж делим на две части. Кладем первую и пропитываем, сверху выкладываем весь крем. Кладем пропитанный второй корж. Сверху поливаем шоколадной глазурью.
Подробное описание рецепта смотрите в видео:
